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    May 25

    土豆胡萝卜青椒炒肉

    土豆胡萝卜青椒炒肉
    原料:土豆一个,胡萝卜2根,青椒4个,猪瘦肉
    辅料:猪肉竹笋酱,东北炸酱(Provided by Longhao Liu),花椒,盐,鸡精,酱油
    1. 土豆、胡萝卜洗净切片,过油后捞出待用。
    2. 猪肉炒熟,放适量酱油、盐。
    3. 花椒炒香,煸炒青椒,将熟后放土豆、胡萝卜、炒肉进锅中,煸炒3-4分钟,放盐,鸡精,适量酱油。
     

    开心点

    活着的时候要开心点,因为我们会死很久。
    相对于长长的时间而言,人的生命周期也显得渺小了。
    开心点吧。
    May 13

    无标题

        为什么以前有的古诗叫“无题”呢?因为MSN SPACE写日志一定要有标题: “标题(必填)”
        算来也有1年多了,转来转去仿佛又回到起点,才发现依然幼稚。说长大真的不是靠年龄就有底气的。
        然而也算学到些许东西,期待更多。
        做自己,做最好的自己。
        做正确的事情,即使正确的事看上去很难,也要接受,并作出选择。
        Easy doesn't enter into grown up life.
    May 05

    简单的快乐

        享受美食并不一定要吃法式大餐,受够了hostel难吃的饭菜就不要再complain,要自己动手改造。以下是几个很简单的水果吃法,但会带来一些新鲜的感觉,寻找最简单的快乐。
    • 晚饭从食堂拿一个中国产的水晶鸭梨,放在冰箱冷藏室里一天。隔天取出洗干净享用。刚从燥热的户外回来,干脆地咬下一口梨子,体会梨子冰凉香甜的汁水被释放出来的感觉,如同炎日下躲在一片树荫下,身边吹过一阵清风,不声不响地带走周身的热气。
    • 还是从食堂,拿一个苹果(绿色的那种),讨厌那层难嚼的皮就不要怕麻烦,削皮,切成块儿(if you wish),找个小罐子放冰箱里,想吃的时候拿出来。酸酸甜甜加上难得的冰凉,不用我多说了。
    • 买一些水果(推荐猕猴桃,草莓,葡萄,原因不用我说,宿舍吃不到),洗干净后用冰箱冷冻室冻起来,然后拿出来可以当冰淇淋吃,猕猴桃切两瓣用勺子挖着吃,还省得麻烦地包皮儿。

        如果还有哪位有类似简单的美味,特别是应对hostel每况愈下的food quality,都希望能分享出来。美味其实很简单,只是要去发现。

    电影,电影

        看了一系列的电影,获奖的居多。

    • "Ratatouille" (料理鼠王)一如既往的Pixar风格,不错的画质,特别是对电影中法式餐厅厨房及料理的完美展现对情节给予了很大的补助。"Anyone can cook"的理念串起整个电影。对美食感兴趣的人比较喜欢的作品。片中名厨所说的一段话:

                Forget mystique. This is about cooking. Great cooking is not for the faint of heart. You must be imaginative, strong hearted. You must try things that may not work. You must not let anyone define your limit because of where you come from. Your only limit is your soul. Anyone can cook. But only the fearless can be great.

    • "Becoming Jane" (成为简。奥斯汀): 继前些日子看完"Pride and prejudice"的电影和小说后看的一部描写作家Jane Austen生活的电影。尽管剧本对Jane和Lefroy之间的爱情做了很大程度上的夸张,其故事情节的确精彩,电影中也洋溢着与作者相似的幽默与浪漫,结局也十分凄美。
    • "Devil wears Prada" (穿普拉达的魔鬼/时尚女魔头): 很新鲜的有关时尚界的电影,讲述女主角作为著名时尚杂志总编Miranda Priesly助手在时尚界打拼奋斗的经历。由于电影原著影射某著名时尚杂志总编,致使众多设计师不能客串电影。尽管如此,电影中依然有众多名设计师的品牌服饰出现。Opening credit的背景乐"Suddenly I see"很好听。
    • "Shakespear in love"(莎翁情史):奥斯卡获奖电影。还好看之前并不知道获了奖,也就更能好好的欣赏。精美的服饰与舞台让人感觉不像是90年代的电影。整部电影融进了许多Shakespear的戏剧、诗歌,又由Romeo and Juliet串起整个情节,对莎翁时代的剧院的重现做得完美。尽管对史实加以大量的想象,但作为一部电影的确精彩。
    • "Cold mountain" (冷山):讲一对情侣由于美国内战而分离又重新聚合。相当不错的故事,不过由小说改编的痕迹很明显,让人很想去读原著。男女主角的表演还好,倒是被女配角的精彩表演抢了风头,难怪人家配角拿了奥斯卡奖,两个主角却空手而归。

        难得一下子看到这么多值得看的电影。遗憾的是好的电影还是去电影院看才有感觉。深夜里电脑屏幕上的影像和耳机中的生效就一个字:Suck